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칼슘 알긴산염 | 9005-35-0
제품 설명 Acacia Gum, chaar gund, char goond 또는 meska로도 알려진 Gum Arabic은 두 종의 아카시아 나무에서 채취한 경화된 수액으로 만든 천연 검입니다. 아카시아 세네갈과 아카시아 세얄. 고무는 역사적으로 아라비아와 서아시아에서 재배되었지만 세네갈과 수단, 소말리아에 이르는 사헬 전역의 야생 나무에서 상업적으로 수확됩니다. 아라비아검은 글리코단백질과 다당류의 복잡한 혼합물입니다. 그것은 역사적으로 s의 근원이었습니다. -
겔란검 | 71010-52-1
제품 설명 Acacia Gum, chaar gund, char goond 또는 meska로도 알려진 Gum Arabic은 두 종의 아카시아 나무에서 채취한 경화된 수액으로 만든 천연 검입니다. 아카시아 세네갈과 아카시아 세얄. 고무는 역사적으로 아라비아와 서아시아에서 재배되었지만 세네갈과 수단, 소말리아에 이르는 사헬 전역의 야생 나무에서 상업적으로 수확됩니다. 아라비아검은 글리코단백질과 다당류의 복잡한 혼합물입니다. 그것은 역사적으로 s의 근원이었습니다. -
아라비아검/아카시아검 | 9000-01-5
제품 설명 Acacia Gum, chaar gund, char goond 또는 meska로도 알려진 Gum Arabic은 두 종의 아카시아 나무에서 채취한 경화된 수액으로 만든 천연 검입니다. 아카시아 세네갈과 아카시아 세얄. 고무는 역사적으로 아라비아와 서아시아에서 재배되었지만 세네갈과 수단, 소말리아에 이르는 사헬 전역의 야생 나무에서 상업적으로 수확됩니다. 아라비아검은 글리코단백질과 다당류의 복잡한 혼합물입니다. 그것은 역사적으로 s의 근원이었습니다. -
미결정셀룰로오스(MCC) | 9004-34-6
제품 설명 미정질 셀룰로오스는 정제된 목재 펄프를 일컫는 용어로 식품 생산에서 질감제, 고결 방지제, 지방 대체제, 유화제, 증량제, 증량제로 사용됩니다. 가장 일반적인 형태는 비타민에 사용됩니다. 보충제 또는 정제. 또한 카르복시메틸셀룰로오스의 대안으로 바이러스 수를 계산하기 위한 플라크 분석에도 사용됩니다. 여러 면에서 셀룰로오스는 이상적인 부형제입니다. 자연적으로 발생하는 폴리머로 포도당 단위로 구성됩니다... -
펙틴 | 9000-69-5
제품 설명 펙틴은 가장 다재다능한 안정제 중 하나입니다. 주요 펙틴 생산업체의 제품 및 응용 개발은 수년에 걸쳐 펙틴의 기회와 적용 가능성이 크게 확대되는 결과를 가져왔습니다. 펙틴은 많은 식품의 주요 안정제입니다. 펙틴은 모든 식용 식물 재료의 천연 성분입니다. 펙틴은 식물 세포벽과 중간판이라고 불리는 세포 사이의 층에 위치합니다. 펙틴은 식물에 탄력을 주고 ... -
나트륨 카르복시메틸 셀룰로오스 | 9000-11-7
제품 설명 카르복시 메틸 셀룰로오스(CMC) 또는 셀룰로오스 검은 셀룰로오스 백본을 구성하는 글루코피라노스 단량체의 일부 수산기에 결합된 카르복시메틸 그룹(-CH2-COOH)을 가진 셀룰로오스 유도체입니다. 그것은 종종 나트륨 염, 나트륨 카르복시메틸 셀룰로오스로 사용됩니다. 이는 셀룰로오스와 클로로아세트산의 알칼리 촉매 반응에 의해 합성됩니다. 극성(유기산) 카르복실 그룹은 셀룰로오스를 가용성으로 만들고 화학적으로 반응성을 갖게 합니다. 그만큼... -
프로필렌글리콜 알지네이트 | 9005-37-2
제품 설명 프로필렌 글리콜 알지네이트(PGA)는 주로 특정 유형의 식품에서 증점제로 사용되는 첨가제입니다. 다시마나 특정 종류의 해조류를 가공하여 노란색의 거친 화학 분말로 만듭니다. 그런 다음 분말을 농축이 필요한 식품에 첨가합니다. 프로필렌 글리콜 알지네이트는 수년 동안 식품 방부제로 사용되어 왔습니다. 많은 식품 제조 회사는 가장 일반적인 가정 식품에 이를 사용합니다. 모스... -
한천 | 9002-18-0
제품 설명 해초에서 추출한 다당류인 한천은 세계에서 가장 활용도가 높은 해초 젤 중 하나입니다. 식품산업, 제약산업, 생활화학, 생물공학 등 다양한 분야에서 널리 사용되고 있습니다. 한천은 식품 산업에서 매우 유용하고 독특한 특성을 가지고 있습니다. 특징: 응고성, 안정성이 있으며 일부 물질 및 기타 물리적, 화학적 특성과 복합체를 형성할 수 있으며 증점제, 응고제로 사용할 수 있습니다. -
잔탄검 | 11138-66-2
제품 설명 잔탄검은 노란색 접착제, 잔탄검, 잔탄검 다당류라고도 합니다. Pseudomonas Flava의 발효에 의해 생성된 일종의 단포자 다당류입니다. 특별한 거대분자 구조와 콜로이드 특성을 갖고 있기 때문에 여러 가지 기능을 갖고 있습니다. 유화제, 안정제, 겔 증점제, 함침제, 막 형성제 등으로 사용할 수 있습니다. 국민경제의 다양한 분야에 폭넓게 적용되고 있습니다. 주요 목적은 ... -
곤약껌 | 37220-17-0
제품 설명 곤약검은 일종의 순수 천연 하이드로콜로이드이며, 알코올 침전법으로 가공된 정제된 곤약검 분말입니다. 곤약검의 주성분은 건조기준 85% 이상의 고순도 곤약글루코만난(KGM)입니다. 색상은 흰색이고 입자크기가 미세하며 점도가 높고 곤약 특유의 냄새가 없으며 물에 녹여도 안정하다. 곤약검은 식물성 수용성 겔화제 중 점도가 가장 강합니다. 미세한 입자 크기, ... -
알긴산나트륨 | 9005-38-3
제품 설명 Carrageenan은 Eucheumacottii 해초에서 추출한 반정제 식품 등급 Kappa Karrageenan(E407a)입니다. 이는 충분한 농도에서 열가역성 겔을 형성하고 칼륨 이온에 매우 민감하여 겔화 특성을 크게 향상시킵니다. 카라기난은 알칼리 매질에서 안정합니다. 카라기난은 홍조류에서 추출된 자연 발생 탄수화물 계열입니다. 카라기난은 높은 온도의 중성 또는 알칼리성 조건에서 물로 추출됩니다.... -
젤라틴 | 9000-70-8
제품 설명 젤라틴(또는 젤라틴)은 주로 돼지 피부(가죽)와 소 뼈 내부의 콜라겐에서 추출된 반투명하고 무색이며 부서지기 쉽고(건조할 때) 맛이 없는 고체 물질입니다. 이는 일반적으로 식품, 의약품, 사진 및 화장품 제조에서 겔화제로 사용됩니다. 젤라틴을 함유하거나 유사한 방식으로 기능하는 물질을 젤라틴이라고 합니다. 젤라틴은 비가역적으로 가수분해된 콜라겐 형태이며 식품으로 분류됩니다. 그것은 som에서 발견됩니다 ...
