황산칼슘 이수화물| 10101-41-4
제품 설명
황산칼슘 이수화물은 무색의 원주형 결정 또는 백색 결정질 분말입니다. 128°C에서는 1.5 gesso가 절반의 수화물로 손실되고 163°C 이상에서는 수분 함량이 없습니다. 상대 밀도 2.32, 녹는점 °C(수분 함량 없이 1450). 알코올 및 대부분의 유기 용매에 용해되는 뜨거운 물에 약간 용해됩니다.
1. 상업용 제빵 산업 대부분의 곡물에는 0.05% 미만의 칼슘이 포함되어 있으므로 충전제는 강화 밀가루, 시리얼, 베이킹 파우더, 효모, 빵 조절제 및 케이크 아이싱에서 칼슘 보충의 경제적인 공급원이며 석고 제품은 야채 통조림에서도 찾을 수 있습니다. 인공적으로 달게 한 젤리와 보존 식품.
2. 양조산업
양조 산업에서 황산칼슘은 안정성이 향상되고 유통 기한이 길어져 맥주 맛이 더 부드러워지는 데 도움이 됩니다.
3. 대두 산업 황산칼슘은 중국에서 2,000년 넘게 두유를 응고시켜 두부를 만드는 데 사용되어 왔습니다. 황산칼슘은 특정 종류의 두부에 필수적입니다. 황산칼슘으로 만든 두부는 부드럽고 담백한 맛으로 더욱 부드럽고 매끄러워집니다.
4. 제약
약학 분야에서 황산칼슘은 유동성이 좋고 식이성 칼슘 보충제로도 사용되기 때문에 희석제로 광범위하게 사용됩니다.
사양
| 목 | 기준 |
| 분석(건조된 베이스) | 분. 98.0% |
| 건조 감량 | 19.0%-23% |
| 불화물 | 최대 0.003% |
| 비소(As) | 최대. 2mg/kg |
| 납(Pb | 최대. 2mg/kg |
| 셀렌 | 최대. 0.003% |
| 중금속 | 최대. 10mg/kg |
