비타민 B1 | 67-03-8
제품 설명
"티오 비타민"("황 함유 비타민")으로 명명된 티아민 또는 티아민 또는 비타민 B1은 B 복합체의 수용성 비타민입니다. 처음에는 식단에 존재하지 않을 경우 해로운 신경학적 효과 때문에 아뉴린이라는 이름이 붙었고 결국에는 비타민 B1이라는 일반적인 명칭이 지정되었습니다. 인산염 유도체는 많은 세포 과정에 관여합니다. 가장 특징적인 형태는 당과 아미노산의 이화작용에 관여하는 조효소인 티아민 피로인산염(TPP)입니다. 티아민은 신경전달물질인 아세틸콜린과 감마아미노부티르산(GABA)의 생합성에 사용됩니다. 효모에서는 알코올 발효의 첫 번째 단계에서도 TPP가 필요합니다.
사양
| 목 | 기준 |
| 모습 | 백색 또는 거의 백색의 결정성 분말 또는 무색의 결정 |
| 신분증 | IR, 염화물 특성반응 및 시험 |
| 시험 | 98.5-101.0 |
| pH | 2.7-3.3 |
| 용액의 흡광도 | =<0.025 |
| 용해도 | 물에 자유롭게 용해되고, 글리세롤에 용해되며, 알코올에 약간 용해됩니다. |
| 솔루션의 모습 | 명확하고 Y7 이하 |
| 황산염 | =<300PPM |
| 질산염의 한계 | 갈색 고리가 생성되지 않습니다. |
| 중금속 | =<20PPM |
| 관련 물질 | 모든 불순물 % =<0.4 |
| 물 | =<5.0 |
| 황산회/잔류물 점화 | =<0.1 |
| 크로마토그래피 순도 | =<1.0 |
