이노시톨 |6917-35-7
제품 설명
비타민 B군의 계열인 이노시톨은 특히 인간의 눈에서 AGE의 부정적인 영향을 감소시키는 항산화 활성을 입증했습니다.
이노시톨은 세포막의 적절한 형성에 필요합니다. 이노시톨은 또한 중추 신경계에 진정 효과가 있어 스트레스 대처 능력을 향상시킵니다.
이노시톨은 비타민 B1의 한 형태인 이노시톨 헥사니아시네이트와 다릅니다. 이노시톨 또는 사이클로헥산-1,2,3,4,5,6-헥솔은 화학식 C6H12O6 또는 (-CHOH-)6의 6중 알코올(폴리올)을 갖는 화학적 화합물입니다. 사이클로헥산.이노시톨은 9가지 가능한 입체이성질체로 존재하며, 그 중 자연에서 널리 발생하는 가장 두드러진 형태는 시스-1,2,3,5-트랜스-4,6-사이클로헥산헥솔 또는 미오-이노시톨입니다.이노시톨은 탄수화물이지만 고전적인 설탕은 아닙니다.이노시톨은 단맛이 거의 없고 맛도 거의 없습니다.
사양
| 안건 | 기준 |
| 모습 | 백색 결정성 분말 |
| 맛 | 달콤한 |
| 식별(A,B,C,D) | 긍정적인 |
| 녹는 범위 | 224.0-227.0℃ |
| 시험 | 98.0% 최소 |
| 건조 감량 | 최대 0.5% |
| 점화 잔류물 | 최대 0.1% |
| 염화물 | 최대 0.005% |
| 황산염 | 최대 0.006 |
| 칼슘 | 테스트 통과 |
| 철 | 0.0005% 최대 |
| 총 중금속 | 최대 10PPM |
| 비소 | 3MG/KG 이하 |
| 카드뮴 | 최대 0.1PPM |
| 선두 | 4MG/KG 이하 |
| 수은 | 최대 0.1PPM |
| 총 접시 수 | 최대 1000CFU/G |
| 효모와 곰팡이 | 최대 100CFU/G |
| 대장균 | 부정적인 |
| 살모넬라 PR.25 그램 | 부정적인 |
| 포도상 구균 | 부정적인 |
