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L-사과산 | 97-67-6
제품 설명 L-말산은 야채와 과일, 특히 사과, 바나나, 오렌지, 콩, 감자 및 당근에서 널리 발견됩니다. 우리 몸에는 말산 탈수소효소만 포함되어 있으므로 L-말산만 최대한 활용할 수 있습니다. 그리고 L-사과산은 식품 첨가물과 식품 성분의 필수 제품입니다. (1) 식품 산업: 음료, 리큐어, 과일 주스의 가공 및 혼합, 사탕 및 잼 등의 제조에 사용할 수 있습니다. 또한 효과가 있습니다. -
DL-사과산 | 617-48-1
제품설명 당사에서 생산하는 DL-Malic Acid는 먼지가 없는 Malic Acid의 일종으로 유동성이 우수합니다. 고객이 선택할 수 있는 유형은 과립형과 분말형의 두 가지 유형이 있습니다. 순도, 부드러움, 매끄러움, 부드러움, 지속적인 산성 맛, 높은 용해도 및 염 안정성 등이 특징입니다. 외관 백색 결정, 결정성 분말 DL-Malic Acid는 청량 음료, 캔디, 젤리, 잼, 유제품, 통조림 식품에 널리 사용됩니다. , 냉동 식품, 신선한 과일 및 야채... -
구연산칼슘 | 5785-44-4
제품 설명 구연산 칼슘은 구연산의 칼슘 염입니다. 일반적으로 식품 첨가물로, 일반적으로 방부제로 사용되지만 때로는 향미를 위해 사용됩니다. 이런 의미에서는 구연산나트륨과 유사합니다. 구연산칼슘은 구연산 이온이 원치 않는 금속 이온을 킬레이트화할 수 있기 때문에 연수제로도 사용됩니다. 구연산칼슘은 일부 식이성 칼슘 보충제(예: Citracal)에서도 발견됩니다. 칼슘은 구연산칼슘의 중량 기준으로 21%를 차지합니다. 사양 항목 표준 ... -
비타민 AD3| 67-97-0
제품 설명 비타민 AD3는 유동성이 우수하고 입자의 크기가 균일한 공 모양의 캡슐화 입자로 비타민 A를 함유하고 있습니다. 비타민 D3는 젤라틴 캡슐의 전분과 탄수화물에 고르게 분포되어 있으며 항산화제 등의 에톡시퀸을 함유하는 특별한 캡슐화 기술입니다. 항산화제는 비타민 A와 비타민 D3의 아세트산 에스테르 안정성을 완벽하게 보호합니다. 그램당 비타민 AD3, 약 110,000개의 입자, 대부분의 입자... -
아세설팜칼륨 | 55589-62-3
제품 설명 아세설팜 K(K는 칼륨의 기호) 또는 Ace K로도 알려져 있는 아세설팜 칼륨은 종종 Sunett 및 Sweet One이라는 상표명으로 판매되는 칼로리가 없는 설탕 대체품(인공 감미료)입니다. 유럽 연합에서는 E 번호(추가 코드) E950으로 알려져 있습니다. 아세설팜K는 자당(일반 설탕)보다 200배 더 달며, 아스파탐만큼 달콤하고, 사카린의 약 2/3, 수크랄로스의 1/3 정도의 단맛을 냅니다. 사카린과 마찬가지로 ... -
이소말트 | 64519-82-0
제품 설명 Isomalt는 약 5%의 물(유리 및 결정)을 함유한 흰색의 결정질 물질입니다. 모든 응용 분야에 맞게 과립부터 분말까지 다양한 입자 크기로 만들 수 있습니다. 천연의 안전한 설탕 대체제인 Isomalt는 전 세계적으로 1,800개에 달하는 제품에 널리 사용되었습니다. 자연적인 맛, 낮은 칼로리, 낮은 흡습성 및 치아 친화적인 이점 덕분입니다. Isomalt는 모든 종류의 사람들, 특히 다음과 같은 사람들에게 적합합니다. -
질감 있는 콩 단백질
제품 설명 Textured Soya Protein은 고단백의 이상적인 식품 성분으로 NON-GMO 원료로 생산된 대두 단백질입니다. 섬유질의 질감이 우수하고 물, 식물성 기름 등의 육즙과의 결합력이 높은 특성을 가지고 있습니다. 질감을 지닌 대두단백은 주로 만두, 번, 볼, 햄 등 육류제품과 마이그레 제품에 사용됩니다. 사양 항목 표준 조단백질(건조 기준 N*6.25) >= % 50 중량(g/l) 150-450 ... -
분리대두단백질
제품 설명 분리대두단백질은 수분이 없는 상태에서 최소 단백질 함량이 90%인 고도로 정제되거나 정제된 형태의 대두 단백질입니다. 이 제품은 대부분의 비단백질 성분, 지방 및 탄수화물이 제거된 탈지 콩가루로 만들어졌습니다. 이로 인해 맛이 중성적이며 박테리아 발효로 인해 헛배 부름이 덜 발생합니다. 분리대두는 주로 육류 제품의 질감을 개선하는 데 사용되지만 단백질 함량을 높이는 데도 사용됩니다... -
대두 식이섬유
제품 설명 대두 섬유는 특히 육류 가공 및 제빵용으로 제조됩니다. 고품질의 첨단 제조 방법을 사용하여 구매한 GMO-Free 대두를 통해 제조된 대두 섬유. 우리의 대두 섬유는 물을 1:10으로 결합할 수 있습니다. 이러한 대두 섬유의 탁월한 수분 공급으로 인해 현재 육류 산업에서 육류 대체 또는 제조 비용 절감을 위해 널리 사용되고 있습니다. 대두 섬유질은 다른 재료와 함께 고기에 주입하거나 에멀젼에 첨가하여 혼합할 수 있습니다. -
완두콩 섬유
제품 설명 완두콩 섬유는 수분 흡수, 유제, 현탁 및 농후화의 특성을 가지며 냉동 식품의 수분 유지 및 등각성을 향상시키고 냉동 및 용융의 안정성을 향상시킬 수 있습니다. 추가한 후에는 조직 구조를 개선하고 유통 기한을 연장하며 제품의 시너지 효과를 줄일 수 있습니다. 그것은 육류 제품, 충전재, 냉동 식품, 베이킹 식품, 음료, 소스 등에 널리 사용될 수 있습니다. 사양 공급자: CLORCOM &n... -
쌀 단백질
제품 설명 쌀 단백질은 일부 사람들에게는 유청 단백질보다 더 쉽게 소화되는 채식 단백질입니다. 현미는 탄수화물을 단백질에서 분리시키는 효소로 처리될 수 있습니다. 생성된 단백질 분말은 때때로 맛을 내거나 스무디나 건강 쉐이크에 첨가됩니다. 쌀 단백질은 대부분의 다른 형태의 단백질 분말보다 더 독특한 맛을 가지고 있습니다. 유청 하이드로실레이트와 마찬가지로 이 향미는 대부분의 향료에 의해 효과적으로 가려지지 않습니다. 그러나 맛은... -
식물성 농약보조제 CNM-31L
제품 설명 CNM-31L은 비이온성 계면활성제로서 농약용으로 좋은 식물입니다. 환경 친화적인 보조제입니다. 살충제, 살균제, 제초제와 광범위하게 호환되어 효율성을 효율적으로 향상시키고 순수 농약의 복용량을 50%-70%까지 줄일 수 있습니다. 적용 : 1. 수화제 농약의 습윤제로 빠른 습윤,보다 균일 한 적용 범위를 제공하고 정지 율을 향상시킵니다. 2.유제 살충제의 상승제, 확산제...
