코직산 |501-30-4
제품 설명
코직산(Kojic Acid)은 여러 종의 곰팡이, 특히 일본 일반명 코지(Koji)를 갖는 Aspergillus oryzae에서 생산되는 킬레이트화제입니다.
화장품 용도: 코직산(Kojic Acid)은 식물과 동물 조직의 색소 형성을 경미하게 억제하며, 물질의 색상을 보존하거나 변경하고 피부를 밝게 하기 위해 식품 및 화장품에 사용됩니다.
식품 용도: 코직산은 산화적 갈변을 방지하기 위해 잘린 과일에 사용되며, 해산물에서는 분홍색과 붉은색을 보존하기 위해 사용됩니다.
의료용: 코직산에는 항균 및 항진균 특성도 있습니다.
사양
| 안건 | 기준 |
| 모습 | 거의 백색의 결정성 분말 |
| 분석 % | >=99 |
| 녹는 점 | 152-156℃ |
| 건조 감량 % | ≤1 |
| 점화 잔류물 | ≤0.1 |
| 염화물(ppm) | ≤100 |
| 중금속(ppm) | ≤3 |
| 비소(ppm) | ≤1 |
| 페럼(ppm) | ≤10 |
| 미생물학적 테스트 | 박테리아: ≤3000CFU/g곰팡이: ≤100CFU/g |
