DL-사과산 | 617-48-1
제품 설명
당사에서 생산하는 DL-Malic Acid는 유동성이 뛰어난 Dustless Malic Acid의 일종입니다. 고객이 선택할 수 있는 유형은 과립형과 분말형의 두 가지 유형이 있습니다. 순수함, 부드러움, 부드러움, 부드러움, 지속적인 신맛, 높은 용해도, 염 안정성 등이 특징입니다.
외관 백색 결정, 결정성 분말
DL-사과산은 청량음료, 사탕, 젤리, 잼, 유제품, 통조림 식품, 냉동 식품, 신선한 과일 및 채소, 음료, 육류 제품, 향료, 향신료 및 의약품에 널리 사용됩니다. 식품 첨가물로서 DL-사과산은 우리 식품 공급에 필수적인 식품 성분입니다. 중국 최고의 식품 첨가물 및 식품 성분 공급업체로서 당사는 고품질 DL-사과산을 제공할 수 있습니다.
사양
| 품목 | 기준 |
| 모습 | 백색 결정 또는 결정성 분말 |
| 시험 | 99.0 – 100.5% |
| 특정 회전 | -0.10o — +0.10o |
| 점화 잔류물 | 최대 0.10% |
| 수불용성 물질 | 최대 0.1% |
| 푸마르산 | 최대 1.0% |
| 말레산 | 최대 0.05% |
| 중금속(Pb 등) | 최대 10ppm |
| 비소(As) | 최대 4ppm |
