중국 고품질 Thiolactic Acid 공급업체 - 고과당 시럽 - 7776-48-9 – 컬러켐
중국 고품질 Thiolactic Acid 공급업체 - 고과당 시럽 - 7776-48-9 – COLORKEM세부정보:
제품 설명
고과당 시럽은 자당 대체물로 음료 및 식품에 널리 사용됩니다.
고과당시럽은 고품질의 옥수수 전분을 효소제조에 의한 가수분해, 이성화효소에 의한 반응, 정제 과정을 거쳐 추출한 제품입니다. 그것은 자당과 같은 단맛을 가지고 있지만 자당보다 맛이 더 좋습니다.
과당은 음료, 탄산 음료, 과일 음료, 빵, 케이크, 통조림 과일, 잼, 석케이드, 유제품 등에 널리 사용됩니다. 무색, 무취, 우수한 유동성을 가지며 음료 및 식품에서 자당 대신 사용하기 쉽습니다.
기본 시럽은 과일 통조림처럼 자연스러운 맛을 가리지 않으면서 질감을 개선하고 색상을 강화할 수 있습니다.
사양
| 품목 | 표준 |
| 과당 분석, % | 99.5분 |
| 건조 감량, % | 0.5 최대 |
| 점화 잔류물, % | 0.05 최대 |
| 하이드록시메틸푸르푸랄,% | 최대 0.1 |
| 염화물,% | 0.018 최대 |
| 황산염,% | 0.025 최대 |
| 용액의 색상 | 테스트 통과 |
| 산도, ml | 최대 0.50ml(0.02N NaOH) |
| 비소,ppm | 최대 1개 |
| 중금속,ppm | 최대 5개 |
| 칼슘&마그네슘, (Ca로), % | 0.005 최대 |
| 호기성 박테리아, cfu/g | 103 최대 |
| 곰팡이 및 마이크로효소, cfu/g | 102 최대 |
| 포도당 분석, % | 0.5 최대 |
제품 세부 사진:
관련 제품 가이드:
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