인산삼칼슘 | 7758-87-4
제품 설명
백색의 형태가 없는 분말; 냄새 없는; 상대 밀도: 3.18; 물에는 거의 녹지 않지만 희석된 염산과 질산에는 쉽게 녹습니다. 공기 중에서 안정합니다. 식품 산업에서는 고결 방지제, 영양 보충제(칼슘 강화제), PH 조절제 및 완충제로 사용됩니다. 예를 들어 밀가루의 고결 방지제, 분유, 사탕, 푸딩, 조미료의 첨가제로 사용됩니다. , 그리고 고기; 동물성 기름과 효모 식품 정제소의 보조원료로 사용됩니다.
사양
| 목 | 기준 |
| 모습 | 백색분말 |
| 함량(CaH2PO4), % | 34.0-40.0 |
| 중금속(납), ≤ % | 0.003 |
| 불소, ≤ % | 0.005 |
| 건조 감량, % | 최대 10.0 |
| 와 같이, ≤ % | 0.0003 |
| 납, ≤ % | 0.0002 |
| 총 세균수 CFU/G | ＜500 |
| 금형 CFU/G | ＜50 |
| 대장균 | 통과하다 |
| 살모넬라 | 통과하다 |
