말산나트륨 | 676-46-0
설명
용해도: 130°C로 가열하면 공기 슬레이킹, 수화 손실이 발생하고 물에 쉽게 용해됩니다.
용도 : 특히 수산물 및 육류 제품에 사용되는 우수한 식품 방부제입니다. 음식을 신선하게 유지하고 좋은 맛을 줄 수 있습니다.
사양
| 품목 | 사양 |
| 분석 % | 97.0~101.0 |
| 건조 감량 % | 25.0/12.0/7.0이하 |
| 유리산 % | ≤1.0 |
| 중금속(Pb) % | ≤ 0.002 |
| 비소(As) % | ≤ 0.0003 |
