90471-79-7 | L-카르니틴 푸마르산염
제품 설명
M-카르니틴은 아미노산 라이신과 메티오닌에서 추출되는 영양소입니다. 카르누스(carnus)라는 이름은 처음에 고기에서 분리되었다는 사실에서 유래되었습니다. L-카르니틴은 체내에서 합성되기 때문에 필수 식이요법으로 간주되지 않습니다. 신체는 간과 신장에서 카르니틴을 생산하고 이를 골격근, 심장, 뇌 및 기타 조직에 저장합니다. 그러나 에너지 수요 증가와 같은 특정 조건에서는 그 생산이 수요를 충족시키지 못할 수 있으므로 추가적인 필수 영양소로 간주됩니다. 카르니틴에는 두 가지 형태(이성질체)가 있습니다. L-카르니틴과 D-카르니틴, 그리고 L-이성질체만이 생물학적 활성을 가집니다.
사양
| 목 | 사양 |
| 모습 | 백색 결정 또는 백색 결정성 분말 |
| 특정 회전 | -16.5~-18.5° |
| 점화 잔류물 | =<0.5% |
| 용해도 | 설명 |
| PH | 3.0~4.0 |
| 건조 감량 | =<0.5% |
| L-카르니틴 | 58.5±2.0% |
| 푸마르산 | 41.5±2.0% |
| 시험 | >=98.0% |
| 중금속 | =<10ppm |
| 납(Pb) | =<3ppm |
| 카드뮴(Cd) | =<1ppm |
| 수은(Hg) | =<0.1ppm |
| 비소(As) | =<1ppm |
| CN- | 감지할 수 없음 |
| 염화물 | =<0.4% |
| TPC | < 1000Cfu/g |
| 효모 및 곰팡이 | < 100Cfu/g |
| 대장균 | 부정적인 |
| 살모넬라 | 부정적인 |
