가수분해된 생선 콜라겐
제품 설명:
가수분해된 생선 콜라겐은 피부, 뼈, 연골, 힘줄, 인대 등 신체의 결합 조직에서 발견되는 주요 구조 단백질입니다. 그러나 노화가 진행됨에 따라 인간 자신의 콜라겐은 점차적으로 감소하게 되므로, 인공 콜라겐의 흡수에 따라 건강을 강화하고 유지해야 합니다. 콜라겐은 신선한 해산 생선, 소, 돼지, 닭고기의 껍질이나 연골에서 분말 형태로 추출할 수 있어 식용성이 뛰어납니다. 다양한 기술을 사용하면 가수분해 콜라겐, 활성 콜라겐, 콜라겐 펩타이드, 젤틴 등이 있습니다.
제품 응용:
콜라겐은 건강식품으로 사용될 수 있습니다. 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다.
콜라겐은 칼슘 식품의 역할을 할 수 있습니다.
콜라겐은 식품 첨가물로 사용될 수 있습니다.
콜라겐은 냉동 식품, 음료, 유제품 등에 널리 사용될 수 있습니다.
콜라겐은 특별한 집단(폐경기 여성)에게 사용될 수 있습니다.
콜라겐은 식품 포장재로 사용될 수 있습니다.
제품 사양:
| 목 | 기준 |
| 색상 | 흰색에서 황백색까지 |
| 냄새 | 특유의 냄새 |
| 입자 크기<0.35mm | 95% |
| 금연 건강 증진 협회 | 1%±0.25 |
| 지방 | 2.5%±0.5 |
| 수분 | 5%±1 |
| PH | 5-7% |
| 헤비메탈 | 최대 10%ppm |
| 영양 데이터(사양에 따라 계산) | |
| 제품 100g당 영양가 KJ/399 Kcal | 1690년 |
| 단백질(N*5.55)g/100g | 92.5 |
| 탄수화물 g/100g | 1.5 |
| 미생물학적 데이터 | |
| 총 세균 | <1000cfu/g |
| 효모 및 곰팡이 | <100cfu/g |
| 살모넬라 | 25g에 없음 |
| 대장균 | <10cfu/g |
| 패키지 | 내부 라이너가 포함된 최대 10kg의 순 종이 봉투 |
| 내부 라이너가 포함된 최대 20kg의 네트 드럼 | |
| 보관상태 | 대략 닫힌 패키지. 18°C 및 습도 <50% |
| 유통기한 | 포장이 온전하고 위의 보관 요건까지인 경우 유효 기간은 2년입니다. |
