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고과당 시럽 | 7776-48-9

고과당 시럽 | 7776-48-9


  • 유형: :감미료
  • EINECS 번호: :676-426-1
  • CAS 번호::7776-48-9
  • 20' FCL의 수량: :22.4MT
  • 최소 주문하다: :500KG
  • 포장: :240KG/드럼
  • 제품 세부정보

    제품 태그

    제품 설명

    고과당 시럽은 자당 대체물로 음료 및 식품에 널리 사용됩니다.

    고과당시럽은 고품질의 옥수수 전분을 효소제조에 의한 가수분해, 이성화효소에 의한 반응, 정제 과정을 거쳐 추출한 제품입니다. 그것은 자당과 같은 단맛을 가지고 있지만 자당보다 맛이 더 좋습니다.

    과당은 음료, 탄산 음료, 과일 음료, 빵, 케이크, 통조림 과일, 잼, 숙회, 유제품 등에 널리 사용됩니다. 무색, 무취, 우수한 유동성을 가지며 음료 및 식품 대체품으로 사용하기 쉽습니다. 자당의 경우.

    기본 시럽은 과일 통조림처럼 자연스러운 맛을 가리지 않으면서 질감을 개선하고 색상을 강화할 수 있습니다.

    사양

    기준
    과당 분석, % 99.5분
    건조 감량, % 0.5 최대
    점화 잔류물, % 0.05 최대
    하이드록시메틸푸르푸랄,% 최대 0.1
    염화물,% 0.018 최대
    황산염,% 0.025 최대
    용액의 색상 테스트 통과
    산도, ml 최대 0.50ml(0.02N NaOH)
    비소,ppm 최대 1개
    중금속,ppm 최대 5개
    칼슘&마그네슘, (Ca로), % 0.005 최대
    호기성 박테리아, cfu/g 103 최대
    곰팡이 및 마이크로효소, cfu/g 102 최대
    포도당 분석, % 0.5 최대

     

     

     

     


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