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DL-사과산 | 617-48-1
제품설명 당사에서 생산하는 DL-Malic Acid는 먼지가 없는 Malic Acid의 일종으로 유동성이 우수합니다. 고객이 선택할 수 있는 유형은 과립형과 분말형의 두 가지 유형이 있습니다. 순도, 부드러움, 매끄러움, 부드러움, 지속적인 산성 맛, 높은 용해도 및 염 안정성 등이 특징입니다. 외관 백색 결정, 결정성 분말 DL-Malic Acid는 청량 음료, 캔디, 젤리, 잼, 유제품, 통조림 식품에 널리 사용됩니다. , 냉동 식품, 신선한 과일 및 야채... -
구연산칼슘 | 5785-44-4
제품 설명 구연산 칼슘은 구연산의 칼슘 염입니다. 일반적으로 식품 첨가물로, 일반적으로 방부제로 사용되지만 때로는 향미를 위해 사용됩니다. 이런 의미에서는 구연산나트륨과 유사합니다. 구연산칼슘은 구연산 이온이 원치 않는 금속 이온을 킬레이트화할 수 있기 때문에 연수제로도 사용됩니다. 구연산칼슘은 일부 식이성 칼슘 보충제(예: Citracal)에서도 발견됩니다. 칼슘은 구연산칼슘의 중량 기준으로 21%를 차지합니다. 사양 항목 표준 ...
